2008-04-13 コーラの原料 飲食物 ネットをうろついていると、「オープンコーラ」*1なるものがあることを知りました。なんでも、レシピはGPLで公開されていて、誰でも自由に作れるそうなので、ちょっと挑戦しようと思い立ちました。しかし、材料を見てみると、カラメル色素はまだいいのですが、カフェインやラベンダーオイル、食用アラビアゴムなど、どこで売っているのかさっぱり分からない代物ばかりでした。とりあえず近所のスーパーに出かけるも全滅、東急百貨店でようやく2つだけ手に入りました。 *1:http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%B3%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%A9